三大栄養素のタンパク質について【鹿児島市のパーソナルトレーニング・ダイエットならPersonal training gym HONESTへ】

今回は、お食事の基本となる三大栄養素の【タンパク質】についてご紹介致します。

三大栄養素とは？

三大栄養素は別名【PFCバランス】とも呼ばれ、タンパク質（Protein）・脂質（Fat）・糖質（Carbohydrate)の略になり、摂取カロリーに対するそれぞれの構成比率のことを言います。

ダイエットを行う際に、筋肉量の低下や代謝の低下を防ぐべく、タンパク質をしっかりと摂ることが重要になり、除脂肪体重の2～3倍ｇの幅で摂取し、内臓が弱い方は様子を見ながら摂取することが大事になります。

また【食事誘導性熱産生】という言葉があり、体内に吸収された栄養素が分解され、その一部が体の熱となって消費されることです。

そのため食後は安静にしていても、代謝量が増大します。

その栄養素ごとの割合はタンパク質が30％、炭水化物が6％、脂質が4％と、タンパク質が一番多くなっており、一番体熱を産みやすいということがわかってます。

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