今回は血糖値の上昇度を示す【GI値】についてご紹介致します。

GIとは?

GIとは『グリセミックインデックス』の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標になり、インスリンの分泌量を知る手がかりとなる数値になります。

高GI食品は食べると一気に血糖値を上昇させる種類のもので、多量にインスリンが分泌され、筋肉だけにだけでなく脂肪細胞にも栄養が十分に行き届き、結果的に太りやすくなってしまいます。

どのようなものを食べればいいのか?

除脂肪を進めるためには、高GI食品から低GI食品に切り替える必要性がございますが、簡単な覚え方としては【白いものより茶色いもの】を選ぶようにしましょう。

  • 白米⇒玄米
  • うどん⇒蕎麦
  • じゃがいも⇒さつまいも

などのように、色の濃いものを選び、上手に除脂肪をしていきましょう。

上記食材の他にも、多くの低GI食品もございます。

また、筋肥大を行いたい方は、トレーニング中や直後に高GIの食品を口にするといった方法などもございます。

気になる方は、無料カウンセリング実施しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

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